ボウルにピザの材料を順番に入れ、フォークでぐるぐる混ぜる。

粉っぽさがなくなってきたら手でこねる。１５分程度で表面に艶が出てまとまればOK。

ボウルにラップをして４０℃で４０分発酵。生地が倍くらいに膨らんだら成功！！

生地を４等分しガス抜き。１５分ベンチタイム。オーブンを２５０℃に余熱。

生地を薄く広げたら好みのトッピングをして、１０分～１５分くらい焼けば完成です。

【別トッピング】
うまソーストマトタイプ＋ドライたまねぎ＋チーズ