鶏胸肉のハニーマスタード

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884

粒マスタード、蜂蜜効果で鶏胸肉が柔らかです(^^)
このレシピの生い立ち
外食で食べたものをイメージして作ってみました。

鶏胸肉のハニーマスタード

粒マスタード、蜂蜜効果で鶏胸肉が柔らかです(^^)
このレシピの生い立ち
外食で食べたものをイメージして作ってみました。

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材料

  1. 鶏胸肉 3枚
  2. マスタード 小さじ3
  3. 蜂蜜 小さじ3
  4. 醤油 大さじ3/4

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をビニール袋に入れ、粒マスタードと蜂蜜を入れてよく揉む。
    半日つけるとお肉が柔らかくなります!

  2. 2

    皮を下にしてフライパンで焼く。蓋をすると火が通りやすいです!

  3. 3

    両面焼いたら、醤油を加える。
    少しグツグツさせてソースを作る。
    鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
    上からソースをかけてね

コツ・ポイント

鶏胸肉をつける時間が長い方が柔らかくなります。

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3世代がオイシイ!
に公開
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短、美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪料理で世界平和🍳
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