ほんのりピリ辛☆アジの七味揚げ

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

衣に七味にんにくを混ぜた簡単レシピ
このレシピの生い立ち
七味にんにくを使った簡単にんにくレシピを作りたくて考えました。

ほんのりピリ辛☆アジの七味揚げ

衣に七味にんにくを混ぜた簡単レシピ
このレシピの生い立ち
七味にんにくを使った簡単にんにくレシピを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. アジの切り身 2人分
  2. 七味にんにく 適量
  3. パン粉 適量
  4. 2個
  5. 小麦粉 適量
  6. 大根おろし お好きな分
  7. ポン酢 少々

作り方

  1. 1

    パン粉に七味にんにくを混ぜる

  2. 2

    アジの切り身に小麦粉、卵、七味を混ぜたパン粉の順につける

  3. 3

    170℃の油で、6分程あげる。

  4. 4

    最後に、大根おろしをのせ、ポン酢をかけ完成。

コツ・ポイント

☆七味以外に、一味唐辛子、黒コショウを衣に混ぜても美味しいと思います。

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青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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