簡単甘夏ジャム
sounza @cook_40135960
とーーーーっても簡単。びっくりします。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余ったものがあったので、フレッシュなうちにと思いつきました。お砂糖があればできます。超簡単、超節約。
簡単甘夏ジャム
とーーーーっても簡単。びっくりします。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余ったものがあったので、フレッシュなうちにと思いつきました。お砂糖があればできます。超簡単、超節約。
作り方
- 1
甘夏の皮をむき、耐熱ボウルに入れて実をほぐしておきます。(実をつぶさないように優しく)
- 2
そこにお砂糖を計量して、まんべんなく絡めます。
- 3
レンジで６００W７分ぐらい温めれば出来上がりです。
ただし、こまめにゴムベラで混ぜてください。 - 4
もし、温めすぎてネチっとしてしまったら、温かいうちにお水を入れてお好きな柔らかさに調節してください。
コツ・ポイント
今回は柑橘類だったのでレモン汁は入れませんでしたが、酸味の少ないものには少々入れた方がいいです。
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