炊飯器で簡単！甘夏のジャム
あすかのママだよ @cook_40059687
スイッチONで簡単にトロトロの甘夏のジャムができあがります。
このレシピの生い立ち
朝市でキレイな甘夏みかんを見つけました。
炊飯器で簡単に出来ないかと思いチャレンジしてみました。
炊飯器で簡単！甘夏のジャム
スイッチONで簡単にトロトロの甘夏のジャムができあがります。
このレシピの生い立ち
朝市でキレイな甘夏みかんを見つけました。
炊飯器で簡単に出来ないかと思いチャレンジしてみました。
作り方
- 1
良く洗って表面(皮)をきれいにします。(一晩水に漬けてたわしでこすり洗い)
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- 2
8等分にカット
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- 3
皮をできるだけ薄く
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- 4
左右両方からカット
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- 5
同じ作業を
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- 6
繰り返すと早いです(^^)
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- 7
皮を斜めに長さを揃えてカット
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- 8
こ～んな感じです(^^)
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- 9
白い部分も
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- 10
しっかり取ります。
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- 11
背中から
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- 12
開いて
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- 13
種を取り
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- 14
キレイに剥けたら
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- 15
準備OK!
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- 16
砂糖は
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- 17
皮の重さの半分位
(お好みで調整して下さい) -
- 18
皮とミカンは炊飯器の中へ
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- 19
砂糖に
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- 20
100CCの水を入れて
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- 21
炊飯器に流し入れ
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- 22
お急ぎコースでスイッチ
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- 23
ON
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- 24
エラーで炊き上がりますが
更にかき混ぜてもう一度
お急ぎコースでスイッチON -
- 25
出来上がり(^^)
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- 26
なんて簡単楽チン！
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コツ・ポイント
皮の長さ太さは揃えました。
皮の白い方を上にしてカットすると切りやすいです。
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