【焼き野菜】ナスとレンコンの中華風サラダ

わごむ。 @cook_40119459
野菜をフライパンで焼いてドレッシングを絡める。それだけ。まあゴマ油入ってるから中華風ってことでひとつよろしく。じゃーねー
このレシピの生い立ち
マヨ禁止令発令中なの私。
だからなるべくマヨを使わない野菜料理を
作ろうと思っててさー。
でもこのドレッシングも使いすぎでさ。
だから焼き野菜でやってみたわけー。
ほんと、献立って悩ましいわよねえ。
朝から晩飯のこと考えてるわ私。
【焼き野菜】ナスとレンコンの中華風サラダ
野菜をフライパンで焼いてドレッシングを絡める。それだけ。まあゴマ油入ってるから中華風ってことでひとつよろしく。じゃーねー
このレシピの生い立ち
マヨ禁止令発令中なの私。
だからなるべくマヨを使わない野菜料理を
作ろうと思っててさー。
でもこのドレッシングも使いすぎでさ。
だから焼き野菜でやってみたわけー。
ほんと、献立って悩ましいわよねえ。
朝から晩飯のこと考えてるわ私。
作り方
- 1
野菜を洗って水さらしの刑の後、水気を切っておく。
- 2
フライパンで焼く。油ひいてませんちなみに。
- 3
★印をまぜまぜしてドレッシング完成。
- 4
焼けた野菜を熱いうちにドレッシングの中にえいやー!絡める。
- 5
皿に盛りつけ。余ってたドレッシングもかけたらいいわよ。
コツ・ポイント
・野菜は好きなもの焼いたらいいわよ。
もう、あなたの好きにしていいわよ。
・ドレッシング、ラー油嫌だったら抜いてね。
・くっつかないフライパンなら、
油ひかないほうがいいわよカロリー的に。
まあドレに入ってるんだけどね油。
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