カリカリ★さくさく ごぼうチップス
クックMJN69D☆ @cook_40103142
ごぼうが苦手でも美味しく食べられたってことは、本当に美味しいってこと♥
ごぼうってこんなに美味しいんだ！を感じられた一品
このレシピの生い立ち
ごぼうが苦手だったけど、どこかで食べたごぼうチップスが美味しかったから。
&きんぴらごぼうくらいしか思い浮かばなかったので。
カリカリ★さくさく ごぼうチップス
ごぼうが苦手でも美味しく食べられたってことは、本当に美味しいってこと♥
ごぼうってこんなに美味しいんだ！を感じられた一品
このレシピの生い立ち
ごぼうが苦手だったけど、どこかで食べたごぼうチップスが美味しかったから。
&きんぴらごぼうくらいしか思い浮かばなかったので。
作り方
- 1
ごぼうを薄く切り、水にさらしてあくをとる。
- 2
フライパンに油を熱しておく
- 3
水を切ったごぼうをみりんとしょうゆの下味をつける
- 4
片栗粉をまぶして揚げる
- 5
こんがりきつね色になったら出来上がり
コツ・ポイント
こんがり色になるまで揚げること。
下味のみりんとしょうゆがポイント。
おいしい&かんたん。料理初心者やこども、独り暮らしの男性でも作れるかんたんなものを中心に育てるレシピを載せてます。味の好みは人それぞれ。あなた好みの味に仕上げられる。それが 育てるレシピ です。
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