マカロニを固めに茹でる。

マカロニの茹で汁でほうれん草を固めに茹でる。我が家は熱湯をかけるくらいにしてます。

並行してブリ3切れ焼いて、お好みで醤油少々の味付け

ダマにならないホワイトソース作り
バターでみじん切りにした玉ねぎを炒め小麦粉→牛乳→コンソメ→塩胡椒

全部混ぜバター少々を塗ったグラタン皿へ。チーズのせて粉チーズ少しかけて……200度のオーブンで15分ほど焼く。