しそとウインナーとチーズのおつまみ春巻き
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
ウインナー×しそ×チーズというおつまみにぴったりな組み合わせを春巻きで包みました♡チーズがとろけてお酒がすすみます！
このレシピの生い立ち
春巻きを使ったアレンジレシピを考えたくて。3ステップで手軽に作れて、お酒のつきだしにもぴったりです♡
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春巻きは凍っていたら自然解凍する。
春巻きの皮を広げ、青じそ、チーズ、輪切りのソーセージをのせて包む。 -
- 2
フライパンにサラダ油を大さじ5～6程度熱し、つなぎ目が下になるようにして揚げる。
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- 3
片面に焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色をつける。
揚がったらキッチンペーパーで油をきり、盛り付けて完成！ -
コツ・ポイント
◆春巻きは時間がたつと乾燥してしまうので、自然解凍したらすぐ使います。
◆春巻きは焼き色が付きやすいので、揚げ始めたら焦がさないよう注意です。
◆ウインナーの代わりに生ハムでも作ってみましたが、生ハムでも美味しかったです♡
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