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一人鍋で餃子鍋
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一人鍋で餃子鍋-レシピのメイン写真

一人鍋で餃子鍋

単!!
単!! @cook_40050638

寒くなってくると鍋の季節ですよね、冷凍餃子を使って中華味の鍋を楽しむのも良いかと思います
このレシピの生い立ち
冷凍餃子を消費したくて、でも何か粋な使い方がないものかと餃子鍋にしてみました

寒くなってくると鍋の季節ですよね、冷凍餃子を使って中華味の鍋を楽しむのも良いかと思います
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冷凍餃子を消費したくて、でも何か粋な使い方がないものかと餃子鍋にしてみました

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単!! @cook_40050638

寒くなってくると鍋の季節ですよね、冷凍餃子を使って中華味の鍋を楽しむのも良いかと思います
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冷凍餃子を消費したくて、でも何か粋な使い方がないものかと餃子鍋にしてみました

寒くなってくると鍋の季節ですよね、冷凍餃子を使って中華味の鍋を楽しむのも良いかと思います
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材料

1人分
  • 冷凍餃子 3~4個
  • キャベツ 3枚
  • 豆腐 50g
  • 白ねぎ 5センチ
  • ニラ 30g
  • かまぼこ 3センチ
  • もやし 100g
  • ●水 200cc
  • ●酒 50cc
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●にんにく(チューブ) 小さじ1
  • ●しょうが(チューブ) 小さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ、豆腐は食べやすい大きさに切り、ニラは3センチ長さに切り、白ねぎは斜め薄切り、かまぼこは1センチ幅に切る

    • 一人鍋で餃子鍋作り方1写真
  2. 2

    ●を鍋に入れて沸騰させる

    • 一人鍋で餃子鍋作り方2写真
  3. 3

    もやし、キャベツ、豆腐を加えて、その上に餃子とニラを乗せて加熱する

    • 一人鍋で餃子鍋作り方3写真
  4. 4

    最後にかまぼことねぎを乗せて短時間加熱して出来上がり

    • 一人鍋で餃子鍋作り方4写真

コツ・ポイント

餃子だから中華味のだしにするところがポイント、野菜は適当にアレンジして下さい

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単!!
単!! @cook_40050638
2016/10/16 12:03に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ もやし キャベツ かまぼこ にんにく 酒 豆腐 しょうが 長ネギ

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