低糖質ぷるんちゃんとかいわれのサラダ

eri_114
eri_114 @cook_40127916

かいわれが健康に良いということを知り、たっぷり使ってサラダにしました。
このレシピの生い立ち
貝割れ大根の薬効:動脈硬化 がん予防 胃潰瘍・胃炎 貧血 骨粗鬆症
これに加え悪玉コレステロールを減らす働きもあるみたいです。
こんなときでないとかいわれ食べないな、と思い購入しました! 

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材料

2人分
  1. かいわれ大根 20g
  2. きゅうり 40g
  3. にんじん 30g
  4. ぷるんちゃん 100g
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お野菜を良く洗って、かいわれはそのまま、きゅうり・にんじんは千切りにします。

  2. 2

    「ぷるんちゃん」の水をしっかり切って、お野菜とざくざく混ぜて。
    完成です!

  3. 3

    【補足レシピ】
    材料の調味料を混ぜ合わせると、和風ドレッシングになります!おためしください。

コツ・ポイント

低糖質ダイエットを始めてから、サラダには極力ドレッシングをかけず、生のまま食べています。しかしかいわれ、からいからい。なので和風ドレッシングをちょこっとだけかれていただきました。普段かいわれ食べないですが、こんなに薬効があるとは。。。

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レシピ作者

eri_114
eri_114 @cook_40127916
に公開
糖質制限中のOLでございます。糖質0食品「ぷるんちゃん」にハマッております。ぷるんちゃんを使ったレシピやそのほか、超ズボラなので小難しい料理はいたしません。パパットつくれて、ヘルシーに!そういった志向ではじめていきます。ぷるんちゃん→http://www.purunchan.com/http://store.shopping.yahoo.co.jp/purunchan/
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