lunchn♪サンドイッチ&ホットドック

horseland
horseland @cook_40043909

lunchに!お花見に!ピクニックに!大好きなサンドイッチを持って行こう♪
このレシピの生い立ち
昔から作っているスタンダードなサンドイッチですが若い方や子供さんがお客様の時はボリュームを出す為にサラダやホットドックも作ります♪

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このレシピの生い立ち
昔から作っているスタンダードなサンドイッチですが若い方や子供さんがお客様の時はボリュームを出す為にサラダやホットドックも作ります♪

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材料

4~5人分
  1. サンドイッチ用食パン(ミミ無し) 6枚×4パック=24枚
  2. ドックパン 3本
  3. マーガリン.マヨネーズ 各適宜
  4. ホットドック
  5. ウインナーソーセージ 3本
  6. キャベツの葉 大1枚
  7. ケチャップ.マスタード お好み
  8. サンドイッチA
  9. ベーコンスライス 3枚(半分に切る)
  10. レタス 大1枚
  11. サンドイッチB
  12. キュウリ 2分の1本
  13. サンドイッチC
  14. ロースハム 3枚
  15. レタス 大1枚
  16. サンドイッチD
  17. クリームチーズ.ママレード 各適宜

作り方

  1. 1

    パンの半量にマーガリン残りのパンにマヨネーズを塗る。キャベツは千切りしてレンジで
    1分加熱。ウインナーはボイルする。

  2. 2

    ドックパンに切り込みを入れマーガリンを塗り①のキャベツとウインナーを挟むきゅうりは縦薄切り。レタスはパンに合せちぎる。

  3. 3

    ベーコンは油をひかないで焼く。Aマーガリンを塗ったパンにレタスをおく上にベーコンを乗せマヨネーズを少し絞る。パンで挟む。

  4. 4

    Bマーガリンを塗ったパンにキュウリを乗せパンで挟むCマーガリンを塗ったパンにレタスとハムをのせマヨを少し絞るパンで挟む。

  5. 5

    Dマーガリンを塗ったパンにクリームチーズを塗りママレードジャムをのせるパンで挟む。

  6. 6

    サンドイッチは布巾をかけておく。ホットドックはお好みでマスタード.ケチャップなどつけオーブントースターで1~2分焼く

  7. 7

    包丁で食べやすく切る。サラダはミニトマト.ハッサク.キーウイ.ドライビーンズを盛り付けお好みの市販ドレッシングで♪

コツ・ポイント

サンドイッチは乾くとパンが固くなるので切るまで布巾をかけて下さい!今日は孫が来たのでlunchにサンドイッチでしたがお弁当にもお薦めです♪

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horseland
horseland @cook_40043909
に公開
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。子供達や孫達に今どきの料理の話しや美味しいお店の話しを聞くのが楽しみです。神奈川県在住のシニア夫婦です。子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。今は美味しい食事とウオーキングが楽しみです。
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