アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適当に切る
- 2
茄子を大きめに切り水につける
- 3
みりん、お酒、醤油、生姜、すりごまでタレをつくる
- 4
フライパンに油を入れ温め豚肉を炒めなすを入れ更に炒める
- 5
タレを入れて炒め一旦止めて水溶き片栗粉とごま油を混ぜたものを加えよく混ぜ弱火で炒める
- 6
お皿に盛りネギをかけたらできあがり！！
コツ・ポイント
今回はマヨネーズをかけました!!こってりでウマウマ♡
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