お弁当に♪糸こん(しらたき)たらこスパ風

はりゃりゃ @cook_40051264
ピンク色でお弁当の彩りUP&隙間に詰めやすい♪
彼氏のお弁当に入れた時も好評でした(*´∇`)
このレシピの生い立ち
これ大好きでお弁当に入ってたら嬉しかったのでのをよく覚えていて…初めて彼氏にお弁当を作った時に入れたくて母に教えてもらいました♪
お弁当に♪糸こん(しらたき)たらこスパ風
ピンク色でお弁当の彩りUP&隙間に詰めやすい♪
彼氏のお弁当に入れた時も好評でした(*´∇`)
このレシピの生い立ち
これ大好きでお弁当に入ってたら嬉しかったのでのをよく覚えていて…初めて彼氏にお弁当を作った時に入れたくて母に教えてもらいました♪
作り方
- 1
糸こんをザルにあけて塩もみ。
適度な大きさに切って鍋に入れ、水から茹でる。
沸騰してから2分程茹で、ザルにあげる。 - 2
たらこを皮からはがす。(ラップの上でするとラップに皮がくっついて楽にはずせます)
- 3
フライパンに油をひかずに糸こんを炒めて水分をとばす。
糸こんがカラカラになってきたら、たらことバターを加えて炒める。 - 4
たらこに火が通ったら皿に盛って完成♪
お好みで醤油やもみ海苔、ネギをかけて下さい。 - 5
人参1本,バター大さじ1,たらこ片腹で人参バージョンも(ID :17563564)であります♪
- 6
えみ3015さんが明太チューブで作って下さいました♡
素敵な1品に作って下さり感謝です(^ω^人)
コツ・ポイント
たらこを加えたら、たらこをほぐすようにして炒めて下さい
パスタと違って時間が経っても固まらないし、彩りも良いのでお弁当にもおすすめです♪
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