野菜のカレー炒め
冷蔵庫に残ってるもので一品!
このレシピの生い立ち
買い物に行かずに一品増やせないかと思い。
塩胡椒も使わずになんとか一品出来ました。
作り方
- 1
野菜、ハムを適当な大きさに切る
大きさを揃えるように! - 2
カレールーを細かく刻んでおく
- 3
フライパンに少量のサラダ油(分量外)を熱し豆苗以外を順に炒めていく
- 4
野菜がしんなりしたら刻んだカレールーを入れてよく混ぜる
- 5
最後に豆苗を加え軽く火が通れば出来上がり
コツ・ポイント
ニンジンでもピーマンでも残り物フル活用で!
カレールーは甘口を使ってるのでお子さまでも大丈夫です。
野菜の量によってカレールー調節してください。
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