柚子とクリームチーズの春サラダ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736
甘酸っぱい、女性好みのサラダです。
このレシピの生い立ち
柚子の蜂蜜漬とバルサミコ酢の絶妙な味を、春気分の甘酸っぱいサラダにしました。
柚子とクリームチーズの春サラダ
甘酸っぱい、女性好みのサラダです。
このレシピの生い立ち
柚子の蜂蜜漬とバルサミコ酢の絶妙な味を、春気分の甘酸っぱいサラダにしました。
作り方
- 1
水菜を洗い水菜にさらし、柚子を千切りしておく。
- 2
柚子蜂蜜漬とバルサミコ酢を合わせておきます。
- 3
【1】の水気を切り、ざく切りにしたら、お皿に盛り付け、柚子の皮を散らして、クリームチーズを手でちぎって乗せていきます。
- 4
【2】をサラダにかけたら出来上がりです。
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