作り方
- 1
じゃがいもを3mmの薄切り、玉ねぎは5mmの薄切り、アスパラは固い部分を除き斜め切り、レモンは半分に切る。
- 2
クッキングシートに半量のじゃがいも・玉ねぎ、鮭一切れを置き、横にアスパラを添える。同じものをもう一組作る。
- 3
②の鮭に香味ペースト小さじ1を塗り、レモンを2枚おき、閉じる。
- 4
耐熱皿に③を置き600Wで4分レンジし、左右を換えて3分レンジする。③の鮭に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
香味ペーストだけで、全体に味が付くので、簡単です。
レモンの爽やかさが、鮭をさらに美味しくします。
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