ふわとろ親子丼
アナエレリエ @cook_40128608
美味しい親子丼は、簡単に作れます！
ふわとろ親子丼は、美味しいです！
このレシピの生い立ち
親子丼食べたい！と急に思い立ちました！
AFOODSでは、鶏肉は宮崎産のもの。
とても、 味があって美味しいです。
AFOODSの卵は毎日安い！
ふわとろ親子丼
美味しい親子丼は、簡単に作れます！
ふわとろ親子丼は、美味しいです！
このレシピの生い立ち
親子丼食べたい！と急に思い立ちました！
AFOODSでは、鶏肉は宮崎産のもの。
とても、 味があって美味しいです。
AFOODSの卵は毎日安い！
作り方
- 1
鶏肉を一口大より少し小さく切る。
玉ねぎは繊維に沿ってスライス。
鶏肉は、☆で下味をつける。 - 2
油を少し引き、玉ねぎを炒める。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を入れ、表面の色が変わったら、出汁汁をいれて、酒と砂糖を入れる。
- 4
お肉に火が通ったら、醤油とみりんをいれる。
-
- 5
卵はさっととき、流し入れる。一煮立ちしたら、火を止めて、蓋をする。
1分くらい待ったら、程よくふわとろに。 -
- 6
出来上がり！
写真忘れましたー泣
コツ・ポイント
鶏肉は、食感の違いを楽しめるので、二種類。
また、下味をつけると、旨味が増します！
卵はふわとろです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18195942
