パン粉DEミニチョコレートケーキ
パン粉でケーキが出来ちゃった♪
このレシピの生い立ち
ケーキの部分をパン粉で代用できないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
板チョコは60℃の湯せんで溶かし、生パン粉と○の材料をボウルに入れまんべんなく混ぜる。
- 2
１を20ｇの丸めラップに包んで1時間ほど冷蔵庫で冷やす。
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- 3
コーティング用のチョコレートを1と同様湯せんで溶かし2の周りに掛け、クッキングシートの上に乗せる。
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- 4
3が固まったらホワイトチョコレートでデコレーションして刻みアーモンドを振りかけ、固まったら出来上がり。
- 5
４のホワイトチョコがデコペンじゃない場合、クッキングシートを円すいに丸めて搾り出してもデコれます。
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- 6
デコレーションをストロベリーチョコでも作ってみました。
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コツ・ポイント
＊コーティングする時、爪楊枝に挿して
チョコレートを掛けるとやりやすいです。
＊パン粉をレンジで少し温めると○の材料が
混ぜやすくなります。
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