ブロッコリーとトマトのあつあつグリル
kiwi1107 @cook_40137111
液体不使用！野菜の味をそのまま楽しめる一品です♪
このレシピの生い立ち
肌寒い日に温かい野菜を食べたくて作ってみました♪
ブロッコリーとトマトのあつあつグリル
液体不使用！野菜の味をそのまま楽しめる一品です♪
このレシピの生い立ち
肌寒い日に温かい野菜を食べたくて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に植物油を落とし、お皿を左右に傾けてお皿全体に油をゆきわたらせる
- 2
ズッキーニを輪切りにし、更に4つに切ったものを1のお皿の底に並べる
-
- 3
2のズッキーニの上に、小房に分けたブロッコリー、スライスしたトマトを順にのせる
- 4
3にクレイジーソルト、バジル、オレガノ、ブラックペッパーをふりかける
-
- 5
4にピザ用チーズをまんべんなくのせ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、みじん切りにしたパセリ、EVオリーブオイルをかける
-
- 6
5をオーブントースターで250° 10分焼く
（グラタンと同じ設定で）
チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
朝採りの柔らかいブロッコリーなので下ゆでなしで生のまま焼いてます。
茎が太くかたい場合は熱湯で軽く下ゆでしてください。
焼き色を見ながらお使いの機器に合わせた温度と焼き時間で調節してください。
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