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もやしに肉味噌のせのせ
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もやしに肉味噌のせのせ-レシピのメイン写真

もやしに肉味噌のせのせ

クツク
クツク @cook_40141288

さっぱりしたものと、こってりした物が両方食べたい時や、夏におすすめです！！
このレシピの生い立ち
おいしくもやしを食べたくて、思いつきました(^-^)

さっぱりしたものと、こってりした物が両方食べたい時や、夏におすすめです！！
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おいしくもやしを食べたくて、思いつきました(^-^)

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もやしに肉味噌のせのせ

クツク
クツク @cook_40141288

さっぱりしたものと、こってりした物が両方食べたい時や、夏におすすめです！！
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おいしくもやしを食べたくて、思いつきました(^-^)

さっぱりしたものと、こってりした物が両方食べたい時や、夏におすすめです！！
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材料

二人
  • もやし 200g
  • かいわれ菜 少量
  • 挽き肉 50g
  • タレ
  • みそ 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。

    • もやしに肉味噌のせのせ作り方1写真
  2. 2

    タレの材料を混ぜ合わせ、肉を炒めて、絡める(肉味噌を作る)。味を見て、しょっぱかったら水を少量足す。

    • もやしに肉味噌のせのせ作り方2写真
  3. 3

    皿にもやし、肉味噌、かいわれ菜をのせて、完成☆

コツ・ポイント

もやしは、茹で過ぎない。肉味噌は、煮詰め過ぎない、かいわれ菜はのせすぎないが、ポイントです♪

材料を変更しました。

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クツク
クツク @cook_40141288
2015/05/26 04:30に公開
料理大好きです！思い付いて作るのが好きです♬お料理友達になってくださーい☆
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このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 もやし 酒 味噌

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