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濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉
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濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉-レシピのメイン写真

濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉

hanatya
hanatya @cook_40137121

誕生日・パーティなどにちょー簡単!誰もがよろこぶチーズケーキ(^^)
ミキサーがあればもっと簡単!
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きだから

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材料

6人分(濃厚にしたい場合)
  • クリームチーズ 200g
  • ①卵 2個(1個)
  • ②砂糖 80g(100g)
  • ③生クリーム 150ml(100g)
  • ④レモン汁 大さじ1
  • クッキー 100〜120g
  • バター 10〜20g
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作り方

  1. 1

    クッキーをまず砕きます。ビニール袋に入れつぶします。ミキサーがある人わミキサーで。

  2. 2

    できるだけ細かく砕いたらそこへ
    レンジで溶かしたバターを入れまぜます。

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方2写真
  3. 3

    形にクッキングシートをひきその上に入れスプーンで押さえつけてたいらになるようにします。

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方3写真
  4. 4

    ここで冷蔵庫にいれて冷やしておきます!オーブンわ170度予熱しておきます。

  5. 5

    柔らかく常温に戻したクリームチーズを滑らかになるまでまぜます。

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方5写真
  6. 6

    まぜたら砂糖を入れまぜます。

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方6写真
  7. 7

    残りの卵・生クリームをいれ滑らかになるまでまぜます。

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方7写真
  8. 8

    【ミキサーがある場合】①〜④の材料をすべて入れ滑らかになるまでまぜるだけ!簡単!

  9. 9

    冷やしておいた形に流しこみトントンして泡を浮かせます。

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方9写真
  10. 10

    あとわオーブンで170度40分焼きます。オーブンによって違うので様子をみてきつね色まで焼きます。

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方10写真
  11. 11

    粗熱がとれたら形から出し冷蔵庫で冷やし完成!(*・∀・*)!

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方11写真
  12. 12

    余った生クリーム50gに砂糖を少し入れホイップをつくってケーキの上にデコレーションしてもかわいいです。

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方12写真
  13. 13

    粉砂糖でもかわいいかもw
    いろんなデコレポまってます(*・∀・*)

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方13写真
  14. 14

    カップに分けて焼いてもかわいい!
    プレゼントの時わ楽かも!

    • 濃厚ベイクドチーズケーキ!簡単NO小麦粉作り方14写真

コツ・ポイント

クッキーわできるだけ細かく!
濃厚バージョンわ( )の分量で!

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hanatya
hanatya @cook_40137121
2013/03/27 06:31に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵

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