作り方
- 1
水菜→３cm幅くらいに切る
パプリカ→スライス
レモン→1枚だけ薄切り
トマト→半分に切ってスライス（半月切り） - 2
ボウルに１を入れ、オリーブオイル、イタリアンハーブソルト、こしょうを加えてレモンを絞り入れ、ざっくりと和える。
- 3
皿にこんもりと２を盛り。周りをぐるりとトマトスライスで囲うように盛り付ける。
- 4
レモンのスライスを飾り切りしてサラダの上に飾る。レモンの切り方はこちらを参照→レシピID:19567865
コツ・ポイント
トマトをうまくスライスするコツ。
包丁を刃先から根元まで使うことを意識する。
小刻みに前後に揺らしながら（のこぎりのイメージ）切るとキレイに切れます。
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シャキシャキ美味しいレモン風味のサラダでございます＾＾さっぱりしたい時にオススメです♪お肉料理とも合いますよ＾＾
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その他のレシピ
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