HBで毎朝の食パン☆
cocochanまま @cook_40141340
HBで食パンを作り出してかなりの回数になりました。
このレシピで落ち着きました^_^♡
このレシピの生い立ち
HBで自分好みのパンが焼けるようになったので、パン屋さんやスーパーでパンをあまり買わなくなりました！シンプルな味付けなのでそのままでももちろん、ジャムやハチミツ、チーズなど色々アレンジできる食パンです♡
HBで毎朝の食パン☆
HBで食パンを作り出してかなりの回数になりました。
このレシピで落ち着きました^_^♡
このレシピの生い立ち
HBで自分好みのパンが焼けるようになったので、パン屋さんやスーパーでパンをあまり買わなくなりました！シンプルな味付けなのでそのままでももちろん、ジャムやハチミツ、チーズなど色々アレンジできる食パンです♡
作り方
- 1
牛乳を耐熱容器に入れて人肌程度に1度温める。
- 2
春、秋は温めた牛乳が熱くない程度に冷めてから。
夏は温めた牛乳が冷めたら冷蔵庫で一旦冷ます。
冬は温めた牛乳でスタート！ - 3
牛乳、強力粉、薄力粉、砂糖、塩を先にセットして焼き色薄いでスタート！
-
- 4
一つにまとまったらバターを投入。スタートから10分程経ったらドライイーストを入れます。
-
- 5
うちは焼き上がり15分前に取り出したら好みの焼き加減になるので少し早めに取り出してます♡
コツ・ポイント
ドライイーストを入れるところがないHBなのでスタートから10分経過してからって書いてますが、専用の投入口があればそこに入れてくださいね。
牛乳の温度が大雑把ですみません。温度計を買えばいいものの‥笑 温度に少し注意してみて下さい☆
主婦になって4年目です♥主人と娘２人の四人家族です。毎日皆に美味しいと言ってもらえるように日々料理研究してます。クックパッドにお世話になりながら毎日色々な料理に挑戦しています✩毎日のご飯にやお弁当、パンやおやついっぱい作りたいです♬
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