簡単っす！だしで作る肉じゃがじゃが☆
annecat @cook_40057840
にんにく・しょうがが入った、だしで作る肉じゃがっす！ パンチのきいた元気になる一品っすp( ｀o´ )q オッス！
このレシピの生い立ち
本に載ってたのをアレンジ！
簡単っす！だしで作る肉じゃがじゃが☆
にんにく・しょうがが入った、だしで作る肉じゃがっす！ パンチのきいた元気になる一品っすp( ｀o´ )q オッス！
このレシピの生い立ち
本に載ってたのをアレンジ！
作り方
- 1
豚肉は塩こしょうを軽くふって、下味をつける。じゃがいもと・にんじんはレンジで軽く温めるといいよ。
- 2
フライパンに油を大さじ1熱し、豚肉を焼き、★・じゃがいも・にんじんを入れてよく炒めて、玉ねぎを加え炒め合わせる。
-
- 3
だし汁を加えて煮立て、アクを取り除く。☆を入れて、ふたをして中火で15分くらい煮る。
-
- 4
器に盛り、黒こしょうをふり、小ねぎをパラパラっとのせて完成Ｏ(≧▽≦)Ｏ
コツ・ポイント
あらびきのこしょうがあれば、なおよし(・。- )ノ
ねぎ→いんげん、豚こま→豚ブロックにかえてもおいしいよ(⌒^⌒)ｂ
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