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スコーン

natsumi76
natsumi76 @cook_40075842

ナッツやチョコをいれて簡単にスコーン
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材料

  • バター(もしくはマーガリン) 50g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 大さじ4
  • ミックスナッツ 50g
  • (板チョコ) 1枚
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターをいれレンジで溶かす。
    (800wで40秒くらいでした)

  2. 2

    オーブンの予熱スタート

    (180℃ 20分で焼きます)

  3. 3

    溶かしたバターにホットケーキミックス、牛乳を入れてこねる。
    耳たぶより少し硬いくらい

  4. 4

    ミックスナッツもしくはチョコを加えて混ぜる。

    (まとまりにくいです)

  5. 5

    丸めて、天板の上で1.5cmくらいの厚さにつぶす。

    (一気にやると亀裂が入ります。ゆっくり丁寧に、くっつけながら。)

  6. 6

    4等分もしくは6等分に包丁で切る

  7. 7

    180℃で20分焼いて完成

コツ・ポイント

分量外で牛乳を加えるとき、入る過ぎるとスコーンらしさがなくなるので注意

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natsumi76
natsumi76 @cook_40075842
2018/04/13 08:35に公開

このレシピのキーワード

スコーン ナッツ バター 牛乳 板チョコ ホットケーキミックス

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