作り方
- 1
☆は事前に合わせておく
- 2
鶏肉は一口大に切って小麦粉をまぶしておく。
しめじも石づきをとっておく。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉をじっくり焼く。
火が通ったら☆を入れて味を絡ませる。 - 4
3にしめじを入れて塩コショウとレモン汁で味を調える。
コツ・ポイント
胸肉でももも肉でもどちらでもおいしいです。
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