鶏肉としめじのガーリック炒め

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

にんにくの香りがとても食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
ガーリック味で美味しい鶏肉料理を作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. しめじ 1パック
  3. 小麦粉 適宜
  4. ☆ハウス生おろしにんにく 3cm
  5. ☆白ワイン 大さじ2
  6. ☆水 大さじ2
  7. ☆バター 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ2~3
  9. 塩コショウ 適宜
  10. レモン 適宜

作り方

  1. 1

    ☆は事前に合わせておく

  2. 2

    鶏肉は一口大に切って小麦粉をまぶしておく。
    しめじも石づきをとっておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉をじっくり焼く。
    火が通ったら☆を入れて味を絡ませる。

  4. 4

    3にしめじを入れて塩コショウとレモン汁で味を調える。

コツ・ポイント

胸肉でももも肉でもどちらでもおいしいです。

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レシピ作者

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537
に公開
お家にあるもので簡単に出来るレシピを載せてます。*アレルギーがある方は材料を十分確認してください*はちみつを使ってるレシピは1歳未満のお子さまには絶対与えないでください!!
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