ヨーグルトムース!!
口当たり、とてもふんわり♪
さっぱりしたムースです。
このレシピの生い立ち
ふわふわそたムースを作りたかったから。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18197824

口当たり、とてもふんわり♪
さっぱりしたムースです。
このレシピの生い立ち
ふわふわそたムースを作りたかったから。
口当たり、とてもふんわり♪
さっぱりしたムースです。
このレシピの生い立ち
ふわふわそたムースを作りたかったから。
口当たり、とてもふんわり♪
さっぱりしたムースです。
このレシピの生い立ち
ふわふわそたムースを作りたかったから。
口当たり、とてもふんわり♪
さっぱりしたムースです。
このレシピの生い立ち
ふわふわそたムースを作りたかったから。
キッチンペーパーで、きちんとヨーグルトの水切りをする!
泡だて器で、ヨーグルトを滑らかにしておく
分量外の水で、ゼラチンをふかしておく。
牛乳、砂糖、ゼラチンを火にかける。完全にゼラチンを溶かす。
※沸騰はしてはいけない
溶けたら、火を止めて、ボウルに移し氷を当てて冷やしながらヨーグルトを素早く入れる。
空気を含ませるように、もったりして来るまで混ぜる。
コップなどに入れて冷蔵庫で冷やす。
30~1時間くらい!固まるのも早いです
ゼラチンを完全に溶かすこと!
コピーしました!
その他のレシピ
