小房に分けて、ブロッコリーをゆでます。

フライパンに油を薄くひき、豚肉を焼きます。

手で巻くので、少し冷まします。

豚肉１枚を４等分します。

４等分した豚肉で、ブロッコリー小房を巻き、爪楊枝でとめます。金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシングをかけます。