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キノコとハムの柑橘だれ丼!
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キノコとハムの柑橘だれ丼!-レシピのメイン写真

キノコとハムの柑橘だれ丼!

サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268

柑橘系のジュースがあれば、簡単!早く作れます。
このレシピの生い立ち
なし。

柑橘系のジュースがあれば、簡単!早く作れます。
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キノコとハムの柑橘だれ丼!

サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268

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材料

  • ソーセージ(ボロニア) 約200g
  • ハム(ミートローフ) 約150g
  • ライム 1コ
  • グレープフルーツジュース 約100ml
  • はちみつ 適量
  • 玉ねぎ 2~3コ
  • パプリカ(黄) 1コ
  • サラダ油 適量
  • ご飯 4合
  • ミンチ 300g
  • バター 適量
  • 塩コショウ 適量
  • マッシュルーム 10~20コ
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作り方

  1. 1

    ①熱したフライパンにバターとひき肉、塩,コショウで炒める。

    • キノコとハムの柑橘だれ丼!作り方1写真
  2. 2

    ② ①を4合を炊いた
    ご飯に混ぜる。

    • キノコとハムの柑橘だれ丼!作り方2写真
  3. 3

    ③バターのミンチライスの出来上がり!
    (カレーにかけても
    おいしいよ!)

    • キノコとハムの柑橘だれ丼!作り方3写真
  4. 4

    ④サラダ油をひき、ハム,ソーセージの角切りとたまねぎ,パプリカ,マッシュルームのみじん切り,塩,コショウで炒める。

    • キノコとハムの柑橘だれ丼!作り方4写真
  5. 5

    ⑤ ④を炒めてからグレープフルーツジュース,はちみつを入れて少し煮る。

    • キノコとハムの柑橘だれ丼!作り方5写真
  6. 6

    ⑥ バターミンチの
    ライスに⑤を盛って
    からライムのスライスをのせて、出来上がり!

    • キノコとハムの柑橘だれ丼!作り方6写真

コツ・ポイント

グレープフルーツを入れた時、煮過ぎないでください。

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サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268
2015/05/26 13:10に公開
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このレシピのキーワード

丼 ひき肉 パプリカ マッシュルーム ハム ソーセージ はちみつ バター ライム 玉ねぎ ミート ご飯

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