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＊子どもも喜ぶ！人参しりしり＊-レシピのメイン写真

＊子どもも喜ぶ！人参しりしり＊

＊ピーコ＊
＊ピーコ＊ @cook_40134228

うちの子に作って！とねだられる簡単美味しい一品です(^^♪
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を食べて欲しくて教わったレシピにアレンジをしてみした(´∀`*)

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材料

4人分
  • 人参 大2本
  • シーチキン 1缶
  • 玉子2個
  • めんつゆ 100ccくらい
  • かつお節 お好みで
  • 油 大2〜3
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作り方

  1. 1

    人参はフードプロセッサー(なければ手で)3cmくらいの長さの細切りにする。できるだけ細く！

  2. 2

    フライパンに油を敷き、人参に火が通るまで中火で炒める。

  3. 3

    全体的に火が通ってしんなりしたら、軽く油を切ったシーチキンを入れて炒め、めんつゆを加える。

  4. 4

    味を見て足りなければめんつゆを足し、整ったら卵を溶いて回し入れ、少し固まってきたら軽く混ぜて完成！

  5. 5

    お好みでかつお節をかけて下さいd(･∀<)

コツ・ポイント

人参によく油が回るように炒めることと、とにかく細く！

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＊ピーコ＊
＊ピーコ＊ @cook_40134228
2015/05/22 14:31に公開
小学生の息子がいます♪息子の毎日のおやつや家族のための栄養満点で美味しい節約レシピを毎日追い求めています(^^)/
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん かつお節 卵

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