✿ちくわの磯辺揚げ☆玉子サラダを添えて✿
ipusamu @cook_40094941
ちくわと玉子サラダってすごく合うんです♪
輪の中に玉子サラダをのせてお召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
ちくわがいっぱい余っていて、マヨネーズで普通に食べるのも勿体無いので考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦に半分に切る。
卵を茹でる。 -
- 2
ゆで卵にマヨネーズを入れ、混ぜる。
-
- 3
てんぷら粉と水、青海苔を適量加え、混ぜる。そこにちくわをくぐらせて揚げる。
- 4
3をお皿に取り、ちくわの輪に2を詰めてできあがり☆
-
コツ・ポイント
ちくわの輪の部分に玉子をのせると落ちないので盛り付け安定します☆
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