小さめ^ ^竹輪の磯辺揚げ

こんぴな
こんぴな @cook_40258999

竹輪と青のり。
合わないワケがない!
このレシピの生い立ち
量を多く見せたかったので、竹輪を小さく切ってみました^ ^

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材料

  1. ちくわ 好きなだけ
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 青のり 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    竹輪1本を縦半分にし、長さも半分にする。
    竹輪1本が4つになりました。

  2. 2

    ボウルに市販の天ぷら粉と青のりをいれて混ぜます。
    そこに規定量の水を入れて衣を作ります。

  3. 3

    竹輪に衣をつけて、多めの油で揚げ焼きします。

    衣が固くなったら返して、半面も揚げ焼きします。

    片面30秒くらいです。

  4. 4

    色よく揚がったら完成です。

コツ・ポイント

揚げ時間は短くて大丈夫。
せっかちな方にはピッタリです。

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レシピ作者

こんぴな
こんぴな @cook_40258999
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