竹輪の磯部揚げ(*^^*)

クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262

竹輪に青海苔の風味がとっても美味しい♡
おかず、おつまみ、お弁当にも便利です(^_^)b
このレシピの生い立ち
竹輪は安くいろんな料理につかえるし、磯部揚げは、みんなが大好きなので作りました。

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材料

  1. 竹輪 一袋 5本入り
  2. 青海苔 適量
  3. 天ぷら粉 竹輪の量に合わせて
  4. 粉に合わせて

作り方

  1. 1

    竹輪は4等分に切り粉をまぶします。(ビニールの中でシャカシャカします。)
    ボウルに粉と水を入れかるく混ぜ衣を作ります。

  2. 2

    水でといた天ぷら粉に青海苔、竹輪を入れ180℃の油で揚げます。

  3. 3

    かるく色がついてきたらあげて油を切り出来上がりです。

コツ・ポイント

竹輪は、火の通りが早いのですぐに出来上がります。

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レシピ作者

クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262
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✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜旦那、義母、娘3人と孫1人+ネコ数匹の7人+数匹の大家族。(笑)毎日の食卓を少しでも華やかに、そして美味しくて栄養のある物をと日々考えながら皆さんのレシピを参考に楽しみながら作ってます♡※※レシピに書き忘れがあることがありました。迷惑をかけた方、ごめんなさい。(>.<)※※時々、レシピを見直して修正する事があると思いますのでご了承お願いします。
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