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枝豆ボール

たーPY
たーPY @cook_40139752

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材料

2人分
  • むき枝豆 100g強
  • むきえび 70g
  • 片栗粉 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆とエビをフードプロセッサーで粗みじん切りにする。
    (繋ぎに片栗粉少々を入れる)

  2. 2

    タネを適当な大きさのボール状にまるめて、小麦粉・卵・パン粉をつけて、揚げる。

  3. 3

    --

コツ・ポイント

ポン酢で食べても良し、そのままでも良し、自由でいいかと、ただ、ポン酢だとあっさりになります。

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たーPY
たーPY @cook_40139752
2013/04/03 15:36に公開

このレシピのキーワード

枝豆 片栗粉 剥きエビ 卵 小麦粉

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