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カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド
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カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド-レシピのメイン写真

カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド

ママインオース
ママインオース @cook_40141644

カロリーメイトチョコ味風ショートブレッドを自宅で気軽に♪小腹が空いた時や登山のお供にも♪
このレシピの生い立ち
先日、材料が足りない状態でチョコクッキーを焼いたところ、まさにカロリーメイトチョコ味になったため、レシピを公開しました。

カロリーメイトチョコ味風ショートブレッドを自宅で気軽に♪小腹が空いた時や登山のお供にも♪
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カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド

ママインオース
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先日、材料が足りない状態でチョコクッキーを焼いたところ、まさにカロリーメイトチョコ味になったため、レシピを公開しました。

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材料

  1. 薄力粉 170g
  2. 無糖ココア 30g
  3. バター 80g
  4. 砂糖 80g
  5. 卵 1個
  6. バニラエッセンス あれば少々
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作り方

  1. 1

    バターを常温で柔らかくし、砂糖と混ぜてクリーム状にする

    • カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド作り方1写真
  2. 2

    そこへ卵を入れて、さらによく混ぜる

    • カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド作り方2写真
  3. 3

    そこへバニラエッセンスを少々加え、合わせて振っておいたココアと薄力粉を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

    • カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド作り方3写真
  4. 4

    ラップに包み、棒状にして、冷蔵庫で45分以上寝かせる。

    • カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切る。

    • カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド作り方5写真
  6. 6

    キッチンペーパーに並べて、あらかじめ温めておいたオーブンへ。180度で15分焼いたら完成!

    • カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド作り方6写真

コツ・ポイント

お好みでチョコチップを入れると、チョコ感がアップ!その場合は、一番最後にチョコチップを加え、ゴムベラでさっくり混ぜて、ラップに包んでください♪
写真に白いポツポツが見えますが、余っていた全粒粉を混ぜたためかと思います。お気になさらず!

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ママインオース
ママインオース @cook_40141644
2018/04/16 04:58に公開
オーストラリア在住の主婦
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