カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド

ママインオース @cook_40141644
カロリーメイトチョコ味風ショートブレッドを自宅で気軽に♪小腹が空いた時や登山のお供にも♪
このレシピの生い立ち
先日、材料が足りない状態でチョコクッキーを焼いたところ、まさにカロリーメイトチョコ味になったため、レシピを公開しました。
カロリーメイトチョコ味風ショートブレッド
カロリーメイトチョコ味風ショートブレッドを自宅で気軽に♪小腹が空いた時や登山のお供にも♪
このレシピの生い立ち
先日、材料が足りない状態でチョコクッキーを焼いたところ、まさにカロリーメイトチョコ味になったため、レシピを公開しました。
作り方
- 1
バターを常温で柔らかくし、砂糖と混ぜてクリーム状にする
- 2
そこへ卵を入れて、さらによく混ぜる
- 3
そこへバニラエッセンスを少々加え、合わせて振っておいたココアと薄力粉を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
ラップに包み、棒状にして、冷蔵庫で45分以上寝かせる。
- 5
冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切る。
- 6
キッチンペーパーに並べて、あらかじめ温めておいたオーブンへ。180度で15分焼いたら完成!
コツ・ポイント
お好みでチョコチップを入れると、チョコ感がアップ!その場合は、一番最後にチョコチップを加え、ゴムベラでさっくり混ぜて、ラップに包んでください♪
写真に白いポツポツが見えますが、余っていた全粒粉を混ぜたためかと思います。お気になさらず!
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