簡単！子供に大好評☆野菜たっぷりおやき☆
☆かいママ☆ @cook_40133939
朝ごはんにも、ランチにも、子供のおやつにも！具材を工夫して自分好みにアレンジ可能☆
このレシピの生い立ち
お釜にご飯が茶碗半分、半端野菜が冷蔵庫にあったので作りました。
簡単！子供に大好評☆野菜たっぷりおやき☆
朝ごはんにも、ランチにも、子供のおやつにも！具材を工夫して自分好みにアレンジ可能☆
このレシピの生い立ち
お釜にご飯が茶碗半分、半端野菜が冷蔵庫にあったので作りました。
作り方
- 1
野菜を荒みじん切り。葉菜は30秒、根菜は1分程電子レンジで加熱。
- 2
ボールに★を全部と1を入れて混ぜる。だし汁50ccにしてますが、種の固さはお好みで！少しゆるいくらいが美味しいかも。
- 3
フライパンに少量の油をひき、種をスプーン1さじ分ずつ垂らし焼く。弱火～中火くらいで蓋をして両面で5.6分くらい。
- 4
焼き色がついたら出来上がり。薄味が好きな方はそのままでも良いかも。お好みで味噌や醤油を付けて下さい。焼く前に味付けても◎
コツ・ポイント
さつまいもなどの甘味がある野菜をいれると子供がよく食べてくれます。基本、何を入れても美味しい！味付けも、醤油味や味噌味などお好きな味付けで大丈夫ですよ！
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