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さばの味噌煮!1人分!
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さばの味噌煮!1人分!-レシピのメイン写真

さばの味噌煮!1人分!

T・温子
T・温子 @cook_40054162

「おふくろの味」→「めんどくさい」は嘘!
以外に簡単!うれしい!
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮は「おふくろの味」イコール「めんどくさい!」のイメージがありますが、調味料を混ぜて、レンジで加熱するだけで、再現できます!ぜひお試しあれ!

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さばの味噌煮は「おふくろの味」イコール「めんどくさい!」のイメージがありますが、調味料を混ぜて、レンジで加熱するだけで、再現できます!ぜひお試しあれ!

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さばの味噌煮!1人分!

T・温子
T・温子 @cook_40054162

「おふくろの味」→「めんどくさい」は嘘!
以外に簡単!うれしい!
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さばの味噌煮は「おふくろの味」イコール「めんどくさい!」のイメージがありますが、調味料を混ぜて、レンジで加熱するだけで、再現できます!ぜひお試しあれ!

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材料

1人分
  • 生さば 100g(1切れ)
  • しょう油 10ml
  • 砂糖 10g
  • 赤みそ 10g
  • 料理酒 10ml
  • 水 10ml
  • しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに調味料を入れ、混ぜます

    • さばの味噌煮!1人分!作り方1写真
  2. 2

    ①に生さばを入れ、調味料を皮の上にもかけます。
    しょうが1片を皮に乗せます

    • さばの味噌煮!1人分!作り方2写真
  3. 3

    ふたをして、約3~4分レンジで加熱し、数分そのままにして、蒸します。

    • さばの味噌煮!1人分!作り方3写真

コツ・ポイント

②の調味料をさばとなじませてください。

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T・温子
T・温子 @cook_40054162
2013/03/26 14:24に公開
料理好き、手抜き、なんちゃって料理もチャレンジしています。色気より食い気の女子大生の娘をどうすれば、ファッションに目覚めさせることが出来るのか、悩んでいます。みなさんのアイデアレシピが楽しみです
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 赤みそ しょうが

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