さつまいも*はちみつレモン煮

むぎタロウ @mugitaro
爽やかなはちみつレモン風味で♫
2013.9.8 話題入り♪感謝♡
このレシピの生い立ち
大学芋ではないサツマイモ料理にしたくて作りました。
レモンの風味が爽やかで美味しかった♪
作り方
- 1
さつまいもを適度な厚さ、大きさに切り、鍋やフライパンに平らに並べてひたひたになる位水を入れる。
- 2
ハチミツと砂糖を入れ煮崩れない様火加減に注意しながらコトコト煮る。串がすっと刺さる位煮えたらレモン汁を加えて数分煮る。
- 3
粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で冷やして、さつまいものはちみつレモン煮の完成☆
- 4
2013.9.8 話題入りしました♩
つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
さつまいもが煮崩れないように気をつける位です。
簡単です☆
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