さつまいも*はちみつレモン煮

むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro

爽やかなはちみつレモン風味で♫
2013.9.8 話題入り♪感謝♡
このレシピの生い立ち
大学芋ではないサツマイモ料理にしたくて作りました。

レモンの風味が爽やかで美味しかった♪

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. ハチミツ 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. レモン 大さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを適度な厚さ、大きさに切り、鍋やフライパンに平らに並べてひたひたになる位水を入れる。

  2. 2

    ハチミツと砂糖を入れ煮崩れない様火加減に注意しながらコトコト煮る。串がすっと刺さる位煮えたらレモン汁を加えて数分煮る。

  3. 3

    粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で冷やして、さつまいものはちみつレモン煮の完成☆

  4. 4

    2013.9.8 話題入りしました♩
    つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

さつまいもが煮崩れないように気をつける位です。
簡単です☆

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レシピ作者

むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro
に公開
https://ameblo.jp/starry-navigation☆アメブロ、各種SNS更新中☆クックパッドは自分の為の覚書きとして始めました♪2011年 2月 結婚2013年10月 調理師免許取得2020年 7月 自分王国建国。自分ビジネス実践中です(天然石アクセサリー、運命鑑定)2020年 9月 自分がHSS型HSP(刺激追求型HSP)に該当すると気づく
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