おからたっぷり〜！簡単☆鶏つくね
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
栄養豊富なおからパワーで、体にもお財布にも嬉しい一品です☆彡米油で焼くと、香ばしさが引き立ち美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
家族におからを食べさせるため…大好きな鶏つくねに混ぜてみました〜
おからたっぷり〜！簡単☆鶏つくね
栄養豊富なおからパワーで、体にもお財布にも嬉しい一品です☆彡米油で焼くと、香ばしさが引き立ち美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
家族におからを食べさせるため…大好きな鶏つくねに混ぜてみました〜
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作り方
- 1
ボールに、鶏ひき肉とおから、水を入れてよくこねる。
-
- 2
フライパンに油を大さじ1を入れて熱し、一口大に丸めた1を入れて焼く。
- 3
両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら、一度フライパンから出す。
- 4
フライパンにしょうゆ、みりんを入れてひと煮立ちしたら、3の焼いたものをフライパンにもどし、煮からめる。
- 5
〜応用編〜
青じそで巻いて焼いても美味！ -
コツ・ポイント
我が家の味つけは、薄めかもしれません^^;お好みで足したり引いたりされて下さい！
肉ダネに生姜汁を加えても美味しいですよ〜
つくれぽ
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