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ひき肉と高野豆腐の味噌そぼろ
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ひき肉と高野豆腐の味噌そぼろ-レシピのメイン写真

ひき肉と高野豆腐の味噌そぼろ

motuco0819
motuco0819 @cook_40053758

高野豆腐を加えて少しだけヘルシーにしたそぼろ♡ご飯にも、素麺やうどんにのせても♡
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高野豆腐を加えて少しだけヘルシーにしたそぼろ♡ご飯にも、素麺やうどんにのせても♡
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材料

  • ひき肉 500g
  • 高野豆腐 100g
  • 味噌 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻しておく。

  2. 2

    戻した高野豆腐を軽く絞って、細かくちぎる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒め、火が通ったら、高野豆腐も入れて炒める。

  4. 4

    合わせた調味料を加えて味が馴染んだら出来上がり

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motuco0819
motuco0819 @cook_40053758
2015/05/24 15:30に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 高野豆腐 酒 味噌

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