パン粉は牛乳に浸しておきます。

ボウルにミンチ、みじん切りの玉ねぎ、溶き卵、を入れてよく混ぜます

更に調味料を加えてよく練ります。

形を作り、余熱ありオーブン200℃で12分焼いて完成です➰

器にトマト、大根おろしを添えてぽん酢でいただいたきます。