かぼちゃフレーク&黒ごまハートぱん

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
かぼちゃ&黒ごま
優しいパンです♪(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
●子供たちが外遊び&お出掛け
をスルので
おやつに作りました。
かぼちゃフレーク&黒ごまハートぱん
かぼちゃ&黒ごま
優しいパンです♪(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
●子供たちが外遊び&お出掛け
をスルので
おやつに作りました。
作り方
- 1
★天然酵母は200ccぬるま湯から適量酵母に加え5分ぐらい発酵させたのを
●ホームベーカリーに
材料と一緒に入れて捏ねる - 2
●ホームベーカリー早焼き設定で
●材料を玄米フラワー
黒ごま、仕上げ三温糖
以外を入れる。 - 3
●一時発酵までを
ホームベーカリーで
●分割成形、玄米をまぶす
●パンに適量の水を表面に付けて黒ごまを付けてベンチタイム - 4
●オーブン180度→余熱して置く。
●仕上げ三温泉糖をまぶし
●オーブン180度18分~28分
焼き上げる。
コツ・ポイント
~コツ&ポイント~成形は丸めて
黒ごま付けてキッチンばさみて
1ヶ所切り込みハート形にする。
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ほんのり甘くソフトな生地に、プチプチとした黒ゴマがよくあっています。かぼちゃがたっぷり入っているのでクラムはとってもキレイな黄色♪優しい味なので子供からお年寄りまで好みそうですね(^^)ミル@MANMARU
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キッチン・ダッチャーへの道 ~胡麻パン~ キッチン・ダッチャーへの道 ~胡麻パン~
またもやスキレットでパンを焼いてみました。今回は黒胡麻をタプーリいれてます。食事パンとして秀逸です!あ、ちなみに砂糖使ってません 笑 Pinguino -
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