幼児食に☆お麩の卵とじ丼
ettam @cook_40111622
調味料は昆布つゆだけ～。
優しいお味にほっこり♡
話題入りさせていただきました♡
ありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
麩好きの息子に♪
幼児食に☆お麩の卵とじ丼
調味料は昆布つゆだけ～。
優しいお味にほっこり♡
話題入りさせていただきました♡
ありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
麩好きの息子に♪
作り方
- 1
卵以外の材料を全て鍋に入れて強火にかける。
面倒なので麩は戻さずにそのまま入れちゃう。 - 2
沸騰したら弱めの中火にして玉ねぎがしんなりするまで煮る。
- 3
火を強めて溶き卵をまわし入れ、軽く箸でかき混ぜてお好みの卵のかたさになるまで煮る。
- 4
ご飯の上に盛って完成♪
コツ・ポイント
2で玉ねぎがしんなりしたら一度味見をしてみて、薄いようならもう少し煮るか、昆布つゆを足してください。
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