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簡単すぎる♫小松菜おかか炒め
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簡単すぎる♫小松菜おかか炒め-レシピのメイン写真

簡単すぎる♫小松菜おかか炒め

ポケちん
ポケちん @cook_40135334

ダイエット中のおつまみ、勿論副菜にもどうぞ(*^◯^*)分量も簡単!
このレシピの生い立ち
ダイエット中!いつもはお浸しにしますが今日は面倒くさくて(笑)

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ポケちん
ポケちん @cook_40135334

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材料

副菜では2人分
  • 小松菜 3束
  • ごま油 適量
  • 水 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 白ごま 好きなだけ
  • 鰹節 一つかみ程度
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作り方

  1. 1

    小松菜をしっかり洗って、茎は3㌢から4㌢位、葉の部分は1.5㌢位に切ります。

    • 簡単すぎる♫小松菜おかか炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を少量加え茎の部分を炒めます。火を早く通したいので水を加えてます!

    • 簡単すぎる♫小松菜おかか炒め作り方2写真
  3. 3

    軽く火が入ったら葉の部分を加えて炒め、薄口醤油を加えます。

  4. 4

    白ごまを指で崩しながら加えます。(そのまま加えるより風味が出ます(笑))

    • 簡単すぎる♫小松菜おかか炒め作り方4写真
  5. 5

    火を止めて鰹節を加えて和えたら出来上がりです(*^◯^*)

    • 簡単すぎる♫小松菜おかか炒め作り方5写真

コツ・ポイント

白ごまは指で潰す事位ですね(*^^*)

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ポケちん
ポケちん @cook_40135334
2013/03/27 12:15に公開

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