パセリをみじん切りします。

トマトのへたの部分を切り落とし、切り口に塩コショウ、にんにくパウダーを振ります。

トマトにパセリをのせて耐熱容器にれ、オリーブオイルを回しかけます

オーブントースターでトマトの皮がしわしわになるくらいまで焼いて出来上がり。