新じゃがのジュリエンヌフライ♪

まんまちゃん♪ @cook_40080074
水分の多い新じゃがはジュリエンヌ(千切り)にして揚げると美味しい!ハンバーグなどの付け合わせにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ドラマ【天皇の料理番】で主人公のぺテ(佐藤健くん)の包丁さばきにうっとり~♪
作ってみたくなりみようみまねでやってみました。
新じゃがのジュリエンヌフライ♪
水分の多い新じゃがはジュリエンヌ(千切り)にして揚げると美味しい!ハンバーグなどの付け合わせにピッタリ♪
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