最近お店でよく見かける霜降りひらたけをドシンプルにソテーしてみました。とっても美味しい！
このレシピの生い立ち
うちではきのこを付け合わせに使う時はしめじが定番なんですが、霜降りひらたけを安く購入できたので簡単で美味しいバターソテーに挑戦してみました。