春の味覚☆筍ととり貝のサラダ

春の味覚☆筍ととり貝のサラダ-レシピのメイン写真

春の味覚☆筍ととり貝のサラダ

ロイドライト:Mai @cook_40132164

春の味覚を存分に味わいましょう☆
筍と木の芽の香りが爽やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
春の味覚がおいしいので、一皿に盛ってみました☆

春の味覚を存分に味わいましょう☆
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春の味覚を存分に味わいましょう☆
筍と木の芽の香りが爽やかなサラダです。
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材料

2人分(写真は1人分)

とり貝 5〜6枚程度
筍小1/2個
レタス 2〜3枚
きゅうり 1/2本
かぶ 1個
ブロッコリースプラウト 1/4パック程度
木の芽 4〜5枚

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作り方

1

レタスを洗って食べやすい大きさにちぎり、お皿に敷きます。
斜めに薄切りしたきゅうりと、薄い櫛切りにしたかぶを散らします。
2

とり貝を、大きさによって4～6個くらいに切って散らします。
筍を薄い櫛切りにして、回りに飾ります。
3

真ん中にブロッコリースプラウトをのせ、木の芽をちぎりながら全体に散らせば完成です☆
お好みのドレッシングでどうぞ！

コツ・ポイント

切って盛り付けるだけ☆特にコツはありません。

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ロイドライト:Mai @cook_40132164

2018/04/23 03:39に公開

夫と息子と猫２匹と５人(匹)でマッタリ仲良く暮らしてます。LINEスタンプ、きせかえ「アメショのビビくん」シリーズ公開中☆です。https://store.line.me/stickershop/author/254039/ja

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