ひと手間でおいしい焼きそば

油をひかずに麺を焼きます。ﾃﾌﾛﾝじゃないﾌﾗｲﾊﾟﾝの場合は少量入れて下さい。

試に返してみるとほんのり焼き色付きましたがまだ焼きます。無理にほぐすと麺が切れます。

こうやって勝手にほぐれてきます。まだ焼きます。

所々焼き色が付いてきたら一度皿に入れて下さい。画像の写真よりももう少し焼いて下さい。

肉と野菜を炒めます。

炒めた野菜の上に粉末ソースを３袋かけます。そしてそのまま混ぜずに上から麺でフタをしてちょっと放置します。

野菜の蒸気で粉末が溶けて液体ソースのようになるのでさっと混ぜ合わせて出来上がりです。